鶏肉のピカタ

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また・・・また、かめきちさんのレシピに頼ってしまいました。
今までピカタって言ったら「卵をつけて焼いたらいいんだ」って思ってたけど、今回はちゃんとやりました〜。
超弱火でやるとやわらかくなるってのも知らなかったし・・・。
でも、ちゃんと超弱火でやって、きれいに焼けたしすごく軟らかくなりました。
娘のお弁当のおかずに残るように今日もたくさん作りましたです。
夫は今日も大満足の様子でした〜。

ポテトサラダとキャベツ、トマトを添えて〜♪

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