プリン♪
ハ○スのプリン以外作った事なんてなかったけど昨日に引き続き今日もなんか作ってみようって事で簡単そうなプリンを作ることにしました。
でも・・バニラエッセンスなんてないよ、うち。
これ入れないとあかんの？
とりあえず作ってみよう。
作り方はレシピに書いてあるように・・・
カラメルソースって結構難しい？お水を加える時跳ね上がる？って怖〜い。
今日も不安いっぱいで作りました。
出来上がりは↑ですが、これって『スが入ってる』っていうんですよね？
温度が高すぎ？こし方が足りない？どうして？
しかもカップから出すときにちゃんとできなくて汚くなってしまった・・・トホホ。
味はやっぱりバニラエッセンスって必要ね♪のお味でした。
ひとくせないっていうお味です。
美味しくもないけど不味くもない・・・。
カラメルソースはちゃんとした味で美味しかった〜。
今度はバニラエッセンス買って作りましょう〜♪
こうしてお菓子作りへの挑戦は続く・・・。fight♪
具だくさんの春雨炒め
この料理・・大好きなのに春雨がなくてずっとご無沙汰していました。今日生協の配達日で春雨がきたので早速作りました。
ご飯のおかずにもいいけど、そのままバクバク食べれるんですよね〜。
子供も大好きで野菜もたくさん摂れるしいいですよ、これ。
これは栗原はるみさんのレシピから作ったものなんですが中に入れる具はあるもので何でもいいと思います。
今日私が入れた具は豚肉、人参、ピーマン、ちくわ、まいたけです。
味付けは・・
しょうが１かけ、にんにく１かけ
A:薄口醤油、酒各大さじ２、オイスターソース大さじ４
塩コショウ、ごま油適量
です。
春雨の量は人数にもよりますがうちは120グラム使いました。
これで大皿にど〜んって感じになります。
作り方は・・・
�，靴腓Δ�とにんにくはぶつ切りにして中華なべで炒め、豚肉を炒める。
�¬邵擇魏辰�炒め合わせAで調味して、茹でた春雨を加えて炒め合わせ塩、こしょう、ごま油を入れて出来上がり〜♪
にんにく・しょうがで元気出さなくちゃ〜！！ちなみに栗原さんのレシピではにんにくは入っていません、しょうがだけです。うちはにんにく大好きなので入れてみました。
こちらは色々酢の物。
中に大葉、かにかま、みょうが、じゃこ、きゅうりを入れて酢の物です。
暑くなってきたので体にお酢を入れましょう！！
子供にはめっちゃウケの悪かった1品でした。
大葉とかみょうががイヤだって・・・。
ボールにいっぱいの酢の物夫と二人で食べました。
ポチッとして頂ければとっても嬉しいです♪
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