久しぶりに♪
ケーキを焼いてみました。
てんきち母ちゃんさんのところで拝見してこの白黒のコントラストに
釘付けになり・・・
そのうち（笑）焼こう！と決めてたのです。
でも、作る段階になって（計量し始めてから）ＢＰを切らしていることに気付く。
代用できるもの？？？
重曹！！
でも我が家には掃除用の『重曹ちゃん』という名前の重曹しかない。
箱を確認したところ『これは清掃用です。食べられません』と明記。
もちろん使ってませんよ〜。
メレンゲを作っていれることも考えたけど面倒・・・。
結果・・・小麦粉を少し減らしてホットケーキミックスを足してみました。
これでちゃんと焼けるのだろうか？
いつものようにオーブンの前から離れられない。
気になって仕方ない。
相変わらず、スイーツ作りには余裕がない。
我が家には大きいパウンド型がないので小さい型とバレンタインが近いという事でハート型。
ハートは父さんに残しておこう。
砂糖も控えめに作ったし、大丈夫(*^0^*)
おやつに食べたダイキチとあ〜が喜んで食べてたので美味しくできたんだと思います。
私は今日は胃があんまり元気じゃないので食べてないんですけどね〜。
子供達が喜べばそれでよし！
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