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5月になる前に・・

4月のうちに1回くらい更新、更新!

・・慌てて晩御飯の写真撮りましたよ~。



何てことないピーマンの肉詰めです。

幸いうちはピーマン嫌いがいないので美味しく頂けます・・っていうかこれにするとピーマンが甘く感じるんだけど・・そんなことない?

私個人的にはちっちゃいピーマンよりも大きい立派なピーマンにどーんとお肉を詰めるのが好みです。

お昼に末っ子と一緒にカップケーキを焼きました。20060426225129.jpg



粉をボウルに入れさせたり、一緒に混ぜたりの初めての共同作業で末っ子も大喜びでした。

アーモンドを散らす係を任命したらチマチマと1個づつ・・・時間かかったって~。

姉ちゃん、兄ちゃんが帰宅するまで残しておこうね!と何度も説得するほど食べまくってましたわ。

でもこういうのって手作りの醍醐味かなぁ~♪

晩御飯もう1枚撮りました。

茄子のトロトロチーズ焼き、焼きたて熱々を食べなくちゃ~。
20060426225243.jpg
写真奥は崩されて中のトマトソースが出てますね(*´ー`*)ノ

最近はミシンや部屋の模様替えしたり・・に燃えてます。

今日はリネンのバスマットを作ったのです、念願の!!

まだ写真は撮ってないけど近日中に本家サイトのDairyにupしま~す。

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鶏もも肉のトマト煮込み

月に一度の更新かぁ~ってくらいご無沙汰しておりましたぁ(*^-^*)

子供達の卒業・入学の準備やなんかですっかりブログ更新へのモチベーションが崩れてました・・。

久しぶりにご飯もんの写真を撮ったので更新しちゃいます。



鶏もも肉1キロ使ってドーン・・いつもはこのパターン
豚肉ブロックよりも短時間で出来るし軟らかく・・しかも安い!
紹興酒がいいのか・・オイスターソースがいいのか・・必ず夫が美味いという心地いい一品♪

昨日長男の中学校の入学式が終わりました・・雨で大変でした。
末っ子を連れてのお出かけで雨に降られるとほんま最悪(●≧∀≦)ノ
でも桜も綺麗に咲いてたし・・・息子のブカブカの制服もよかった(*^-^*)

息子・・・学校に1歩入ると急に私に対して無愛想になったり(*^-^*)男の片鱗を見せてましたわ~生意気な~(*^-^*)

明日は長女の高校の入学式です♪
お天気は大丈夫みたいで・・・ホッ♪
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