麻婆・・・
昨夜は中学校のPTAのお勤めがあったので
手早くご飯。
・・で麻婆丼。
あ~は豆板醤を入れないバージョン、
上の2人は少々入れるバージョン、
親はたっぷり入れるバージョン。
自分で作ると辛さの応用が利くのでいいね♪
写真は丼になる前のお姿。
この写真は真ん中の段階だけど、ここに柚子胡椒を入れると違った
ピリッ感があって結構いけた。
鶏がらスープ(の素!)を切らしてたので和風だしで作ったので余計に
あったかな・・。
これを食べさせて、母さんは戎祭りの巡視に渋々(喜んで~ではない)
出かけて行きましたとさッ。
dairy と hitorigoto UPしました。
手早くご飯。
・・で麻婆丼。
あ~は豆板醤を入れないバージョン、
上の2人は少々入れるバージョン、
親はたっぷり入れるバージョン。
自分で作ると辛さの応用が利くのでいいね♪
写真は丼になる前のお姿。
この写真は真ん中の段階だけど、ここに柚子胡椒を入れると違った
ピリッ感があって結構いけた。
鶏がらスープ(の素!)を切らしてたので和風だしで作ったので余計に
あったかな・・。
これを食べさせて、母さんは戎祭りの巡視に渋々(喜んで~ではない)
出かけて行きましたとさッ。
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