スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

牛肉とたけのこの炒め物

オイスターソースで作る簡単炒め物、しょうがやにんにくも効いて美味しいです。
夫も子供も大喜びで食べます。


*材料*4人分
牛薄切り肉  400g
A:(しょうゆ、酒各小さじ2、卵1個半(半っていうと何かと面倒なので1個でもいいかな?)、片栗粉大さじ2と1/2)
たけのこ水煮中1本
B:(にんにくみじん切り1片分、しょうがみじん切り1片分)
ごま油大さじ3
酒大さじ2
オイスターソース大さじ4
白胡麻 適量

*作り方*
?牛肉は一口大に切り、Aをもみ込んで下味をつける
?竹の子は食べ易い大きさに切る
?フライパンにごま油を熱し、Bを入れて香りが出たら?を炒め、?も炒め合わせる
?酒、オイスターソースで調味し、お皿に持って白胡麻を振って出来上がり~。

我が家は白胡麻は何にでもたっぷりかけます、お好みで加減してください。
お弁当のおかずにも大人気です。
g.jpg

ポチッとして頂ければとっても嬉しいです♪
スポンサーサイト

管理者にだけ表示を許可する


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。