*be　natural*

今回3度目の挑戦です。
前回の失敗をバネに頑張るぞ〜って感じかな（笑）
今回作ったものは1回目に作ったナッツチョコクッキーのナッツなしバージョン。
素で焼いて焼き上がりに粉糖をかけました。
成功の模様！美味しいです。
厚さもサクサク感も甘さもいい感じだと思いました〜。
生地はこねた後しばらく冷蔵庫に入れて型抜きせずに包丁で三角に切りました。
こうやって少しずつ上手になっていけばいいのだよ！・・と自分に言い聞かせて、今日は満足でございます！

ご飯は甘辛照りチキン。



だいぶ以前に作ったニーナ４１さんのレシピからです。
ご飯によく合う一品です。
今日は息子も娘も空手の稽古や塾でバラバラご飯。
子供らは行く前に軽くご飯を食べ、また帰宅後食べます。
今日食べて出たのは『高菜ピラフ』・・・ご飯が余ってる日はだいたいピラフ（ってか焼き飯）
いつものように海苔どっかりで胡麻をパラパラ。
味付けは昨日も使った「ウェイパー」です。


こういう日はまさに食堂のおばちゃん・・もしくは合宿所のおばちゃん状態で帰ってきた子にそれぞれご飯を出す！って感じで休む間なんぞありません。
やっと落ち着くかな〜と思う頃夫からの帰るコールがあります。
最近夫を駅前まで向かえに行くのが習慣化（恐ろしい・・）しつつあります。
しかもチャリで・・。
今日も雨が降り出したので傘を持ってお迎え、あ〜にはかっぱを着せ雨の降る肌寒い夜にチャリで大きい子供のお迎え・・・。
一人で帰ってこれるでしょ？？？と強く言えない私。
前にこういう類のコトでケンカになったこともあるから・・・。
夫の為に尽くせばいい事あるさ〜〜〜なんて不純なことを思ってます。
働いて疲れて帰ってくる夫には優しくしないとね・・・細木先生もきっとそうおっしゃるはずよ！！（笑）

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