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回鍋肉風ピリッと辛い炒め物



滅多に台所に立たない夫が何か作ってくれると・・・

で、出来たのが↑これ。

回鍋肉風で豆板醤も使ってあるのでピリッと辛い1品。

野菜は娘が切ったので人参が細~いのもありゃ~太~いのもありでした。

ビールには絶対合うって感じで美味かったです。ご飯にも絶対合います!

20060205002909.jpg

鰻の蒸篭蒸し、これは私が製作。

これタレをた~っぷりかけて蒸した方が美味しいのですが蒸す際にタレをかけるのを忘れてました。

とてもあっさり・・・いや、薄い寂しい味になってしまいやした。

夫のが成功した日に失敗するなんて・・・悔しい(*/∇\*)

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